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Ignora Secretaría de Salud propuestas del CCE para etiquetado de productos preenvasados.

En comunicado de prensa, El Consejo Coordinador Empresarial señalo que autoridades de las Secretarías de Economía y Salud impusieron un etiquetado que no resolverá el problema de salud que sufre México sino, por el contrario, resultará en menor información disponible para los consumidores. 

Al mismo tiempo mencionó que las autoridades que encabezaron el proceso de análisis de la Norma Oficial Mexicana 051 sobre etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, desestimaron la opinión y evidencia científica presentada por cientos de organizaciones y el sector privado que participaron en la consulta pública.

El Consejo Coordinador Empresarial (CCE), reitera que los mexicanos tienen el derecho de un etiquetado frontal que cumpla con los siguientes principios para el consumidor:

Advierta clara de las calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio que se contiene.

Informe con datos precisos sobre sus contenidos específicos, sólo así el consumidor podrá comparar entre productos.

Incentive la reformulación y la reducción del tamaño de las porciones.

Esté basado en evidencia cientifica y congruente con el marco jurídico nacional e internacional.

A pesar de que la consulta pública sobre este tema es la que mayor participación ha registrado en el país, las autoridades responsables del proceso de normalización no tomaron en cuenta la información técnica propuesta por los productores del campo, pequeños y medianos empresarios, asociaciones de pacientes, nutriólogos y profesionales de la salud, la Comisión Federal de Competencia Económica, los gobiernos y productores de socios comerciales internacionales, además de especialistas en propiedad intelectual, entre otros.

Por lo anterior, y debido a que no fueron consideradas las recomendaciones basadas en evidencia técnica-científica, los sectores productivos participantes en el Comité de Normalización, tomamos la determinación de votar en contra del proyecto de la NOM051, agrego el comunicado. 

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